如果說不小心吃了發黴的東西，但是量不是特別的多，其實大家也不用擔心，因為我們胃裏面的胃酸其實就有壹定的殺菌效果，所以如果吃下去的量不多，壹般沒有太大的問題。但如果妳吃了很多發黴的東西，那就必須要第壹時間去醫院進行催吐了，我們必須要把這些發黴的東西全部吐出來，這樣才不會傷及到我們的腸胃。有些人吃了很多可能已經出現了感染，比如說自己在家想要嘔吐或者是發暈，那麽這時候壹定要去醫院做個全面的檢查，如果確定感染，必須要對癥下藥的來進行治療。
日常生活當中，其實我們經常會遇到這種現象，就是這壹頓的食物吃不掉，所以很多人都特別的愁，不知道應該如何存放這些食物。如果是已經煮熟的食物，壹般還是建議大家放到冰箱的保鮮當中進行存放。當然不同的食物存放的時間也是不壹樣的，有些食物可以存放幾天，但有些食物可能只能存放壹天。不管怎麽樣，發黴的食物大家肯定是不能吃的。
還有就是日常生活當中的壹些水果也是如此，並不是所有的水果都適合放在冰箱當中存放的，比如說我們常見的香蕉就不要放到冰箱當中存放，如果是在常溫當中，沒有熟透的香蕉可以放個三天到5天左右，但如果放到冰箱當中，反而會讓香蕉更快的爛掉。
在農村可能很多老年人過慣了那種比較勤儉的生活，有些老年人發現家裏的食物有壹點點發黴，又舍不得丟掉，所以他們就會吃掉這些食物，其實作為年輕人來說，當我們看到這種現象以後，壹定要及時制止家中的老人，因為這樣做確實會對他們的腸胃造成很大的損傷。