牛奶果凍的做法

　導語：牛奶果凍是壹道甜品，其口感冰冷，同時擁有牛奶的濃香味覺，喜歡吃牛奶果凍的.朋友可以學習以下的做法哦。

牛奶果凍的做法

　食材：

　主料:魚膠粉25g,純牛奶250ml

　輔料:細砂糖30g,純凈水適量

　做法：

　1.魚膠粉加25g白糖混合，加入淹沒過魚膠粉的涼開水，攪拌成糊狀

　2.鍋裏放適量清水，然後將魚膠粉放入鍋中，隔水加熱至完全融化取出

　3.倒入牛奶

　4.攪拌均勻

　5.倒入模具中，蓋壹層保鮮膜，入冰箱冷藏室冷藏1小時左右，完全凝固即可取出

　6.取出後用牙簽在模具邊緣劃壹圈即可脫模食用。