1、北京盤古七星酒店：位於北京市朝陽區，靠近奧林匹克公園，與鳥巢和水立方相鄰，是北京的城市名片之壹。
2、湖州喜來登溫泉度假酒店：又稱月亮酒店，位於浙江湖州，是壹座指環形建築，擁有300余間客房，是中國第壹家指環形水上建築，也是中國第壹家水上白金七星級度假酒店。
3、三亞鳳凰島酒店：投資28億元修建的超豪華七星級酒店，是三亞的重要標誌，配套有世界十大郵輪母港，中國最大最豪華的國際郵輪母港。
4、三亞海棠灣紅樹林七星度假酒店：又名紅樹林費爾蒙酒店，總建築面積約16萬平方米，總投資約36億元，擁有近1000套星級酒店套房，是海棠灣的標誌性建築。
5、亞特蘭蒂斯酒店：位於三亞海棠灣，由復星集團投資110億元建造，於今年5月開業。酒店占地面積達54萬平方米，擁有1314間全海景客房，其中最大套房面積達1061平方米，兩個遊泳池總面積達7500平方米。
6、三亞美麗之冠七星酒店：投資超過100億，建築面積60萬平方米，是中國目前總投資最大的酒店項目建築群。由九座樹狀大樓組成，酒店建築形象獨特，全球唯壹，是三亞地標性建築。
7、以上信息均來源於已有的報道和資料，沒有提及南京的涵碧樓酒店和海口的千禧國際大酒店為七星級酒店的信息，因此不將其計入中國七星級酒店的數量中。