王老吉配方主要成分:水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
王老吉涼茶的產品形式經歷了水碗涼茶——涼茶包——涼茶粉——涼茶飲料等載體變化,但其秘方和內涵卻得到了王老吉人真正的傳承。
王老吉的故事:
王阿吉壹生嗜醫好藥,從白雲山采藥歸來,就在自己開的藥材鋪裏賣藥診癥,壹般病人服下他的三五味藥便可病除身健。他的醫德又好,不分貧富,不擺架子,只求為人醫病。於是,大家都當他是自己人,慣叫他的乳名——阿吉。他年紀大了,自然就成了“王老吉”。
清道光年間,廣州爆發瘴癘,疫癥蔓延。為挽救患者,王老吉歷盡艱辛,尋找良藥,最終得壹秘方,研制出壹種涼茶配方,這種涼茶不僅解除了鄉民的病痛,也幫助鄉民躲過了天花、疫癥等災難。
王老吉從此聲名大振,被譽為嶺南藥俠,還被清道光皇帝召入皇宮,封為太醫院院令。1828年,王老吉在廣州十三行開設第壹間“王老吉涼茶鋪”,深受街坊歡迎,被譽為“涼茶王”。