1、流水清洗
清洗草莓的過程中，可以將其放入水池，用手將草莓底部的葉片清除，然後放在水龍頭下，沖洗5分鐘的時間，就能將草莓上的病菌和農藥、汙染物全部清除幹凈。
2、鹽水清洗
用鹽水清洗草莓時，要準備壹個水盆，向其中倒入清水並加入壹勺食鹽，不斷攪拌至食鹽溶解，然後將草莓放入其中，浸泡3分鐘的時間，再將鹽水倒掉，用清水將草莓淘洗幹凈。
3、淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水，將淘米水全部裝入壹個水盆中，將草莓放入其中，浸泡3分鐘的時間，淘米水就會將附著在草莓上的農藥殘留分解，然後將草莓撈出，放在水龍頭下沖洗壹遍即可。
怎樣挑草莓?
挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。
太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買。
不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
以上內容參考：百度百科-草莓