少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，壹餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。
食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則，用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。 吃妳想吃的東西，以促進提高食欲。
於“增肥”計劃初期，可選取壹些想吃的菜系，以刺激久久處於萎靡狀態的食欲。建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜，不斷變著花樣地看各種美食。
擴展資料：
以下的食物能夠幫助有效增肥：
1、板栗
板栗的成分中含有大量的澱粉，其熱量非常的高，除了澱粉之外，栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯後都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。
2、巧克力
大家壹向都知道巧克力是高熱量的食物，20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥，同時它還有著緩解情緒、保護心臟的功效。
因為口感絲滑、味道獨特，所以巧克力是壹種美味的食品。但是也要註意，巧克力不可過度食用，以免導致胃痛、腹脹、腹瀉等癥狀發生。
3、魷魚
魷魚的膽固醇含量非常的高，每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素，有助身體骨骼的發育和造血。吃魷魚可以預防貧血、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護視力。魷魚是壹種健康的增肥食品。
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人民網-瘦子們吃什麽食物可以增肥？