周壹:
早餐:牛奶壹杯,全麥吐司壹片,蘋果壹個
午餐:絲瓜蘑菇湯壹碗,西紅柿炒雞蛋壹份,蒜苔肉絲壹份,米飯壹碗
晚餐:蝦仁豆腐羹壹碗,素炒茼蒿壹份,花菜炒肉臊壹份,米飯壹碗
周二:
早餐:豆漿壹杯,蘿蔔絲包子壹個,桔子壹個
午餐:青菜香菇肉絲面壹碗
晚餐:紫菜蝦皮湯壹碗,熗炒西葫蘆壹份,清蒸鱸魚壹份,米飯壹碗
周三:
早餐:牛奶燕麥粥壹碗,煮雞蛋壹個,香蕉壹支
午餐:西紅柿金針菇湯壹碗,素炒豌豆苗壹份,彩椒雞丁壹份,米飯壹碗
晚餐:山藥老鴨湯壹碗,藕片荷蘭豆壹份,剁椒蒸豆腐壹份,米飯壹碗
周四:
早餐:豆奶壹杯,香菇肉丁包壹個,桃子壹個
午餐:冬瓜蝦皮湯壹碗,素炒娃娃菜壹份,豆角肉絲壹份,米飯壹碗
晚餐:小米粥壹碗,韭菜雞蛋餃子10個
周五:
早餐:酸奶壹杯,蒸玉米壹支,杏仁10粒
午餐:三絲炸醬面壹碗
晚餐:海帶豆腐湯壹碗,口蘑炒蘆筍壹份,紅燒黃花魚壹份,米飯壹碗
周六:
早餐:三鮮餛飩壹份,木耳拌萵筍壹份
午餐:白菜幹貝湯壹碗,耗油西藍花壹份,青椒豆幹炒肝絲壹份,米飯壹碗
晚餐:粟米蛋花羹壹碗,黃豆芥菜壹份,紅燒大蝦7只
周日:
早餐:八寶粥壹碗,煮雞蛋壹只,葡萄10粒
午餐:文蛤豆腐湯壹碗,素炒圓白菜壹份,回鍋肉壹份,米飯壹碗
晚餐:茄子肉丁打鹵面壹碗
以下是回鍋肉的做法:
主料:五花肉250g、紅辣椒1個
輔料:青蒜適量、姜適量、大蒜適量、郫縣豆瓣適量、油適量
1、將五花肉放入冷水鍋中,加入幾片姜,壹起煮。
2、煮到用筷子很容易插進去,就表示肉煮好了,關火,撈出。
3、準備好其他原材料,五花肉冷後切成薄片。
4、鍋燒熱,放入適量的油,下入姜片和大蒜片爆香。
5、爆香後加入郫縣豆瓣醬壹起煸炒。
6、翻炒兩下後加入切片的五花肉。
7、壹起翻炒,直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油後。
8、加入紅辣椒和大蒜白。
9、將它們翻炒幾下。
10、再加入大蒜葉。
11、翻炒均勻。
12、出鍋裝盤。