微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄子，下面是烤茄子的具體做法：
準備材料：茄子1個，味極鮮5勺，蒸魚豉油2勺，大蒜壹個，孜然適量，花椒適量，辣椒面適量
1、將茄子洗幹凈切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。
2、放壹個盤子裏，用小刀剖開蓮子，但是要註意別把皮劃破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤中備用。
4、鍋裏放油，大火燒熱轉中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把醬鋪在茄子上，用勺挖壹挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。