意思是從事低賤職業的人反而有時候很仗義、很義氣。明理的讀書人往往是見利忘義的小人。
“仗義每多屠狗輩”是對聯的上聯，下聯是“負心多是讀書人”，作者是明朝的曹學佺。典故如下：
相傳天啟二年，桂林皇親宗室素來驕橫，好養惡犬，其家奴也越發驕橫，竟當街放狗撕咬路人，惹得天怒人怨。壹次壹個秀才被惡犬追咬，幸得壹個屠戶搭救，斬了惡犬，屠戶卻吃了官司，曹學佺審理此案，判屠戶無罪，而秀才卻為了橫財改了口供，曹學佺大怒，杖擊秀才，使他吐露實情，憤而寫下“仗義每多屠狗輩，負心多是讀書人”的千古佳句。
歡場盡是義氣妓，意思是指真正講義氣的往往是那些流落歡場的妓女，如李香君等人，李香君典故如下：
李香君從小就生活在風花雪月的場所，但是內心卻是十分的善良與純潔，甚至連官宦子弟都沒有的傲骨，在李香君的身上都有體現。此外，李香君的母親李貞麗為人豪爽仗義，還略微懂得壹些風雅之事，從而使得很多的文人騷客或者是壹些忠正耿直之人，都到李香君所在的媚香樓喝酒賦詩。也正是因為這樣，李香君與侯方域在媚香樓當中相識。
李香君與侯方域相識之後，相互傾心。李香君與侯方域的交往日益密切，最終決定嫁給侯方域，作為侯方域的妾室。但是，因為侯方域參與了黨政之爭，侯方域被捕入獄。而李香君受到阮又強的逼婚，李香君以死抗爭，阮又強最終放棄逼婚。而李香君最終被送入宮中，從此下落不明。?
林語堂《為香君題詩》：“香君壹個娘子，血染桃花扇子，氣義照耀千古，羞殺須眉漢子。香君壹個娘子， 性格是個蠻子，懸在齋中壁上，教我知所管制。如今天下男子，誰復是個蠻子，大家朝秦暮楚，成個什麽樣。子當今這個天下，都是騙子販子，我思古代美人，不至出甚亂子。”
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“在秦淮八艷中，不論是樣貌還是才氣，李香君都排不到首位，但是她卻高居秦淮八艷榜首。在街頭隨便找個市民問問秦淮八艷，大家可能說不全，但是李香君卻是眾人熟知的。”李香君之所以如此聲名遠播，主要還是她對愛情的忠貞以及高尚的愛國情操。余懷《板橋雜記》：“李香身軀短小，膚理玉色，慧俊始轉，調笑無雙，人名之為香扇墜。”同書又記述：“香年十三，亦俠而慧。”
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