簡單大氣的壽司名字：卷竹簾壽司小站、逸香壽司店、愛希三文壽、鮮目錄壽司、N多壽司。
1、卷竹簾壽司小站
名字出自：唐詩：“美人卷珠簾”很美的意境。壽司制作過程，有卷壽司簾的過程，所以“卷竹簾”可以體現出壽司的特點，又很獨特。“站”本就來自日語。
2、逸香壽司店
“逸”字是指壹種安閑、超越、釋放的意思；“香”字是指糧食、飯菜的味道好聞，而後來也指其他東西的氣味芬芳，以及壹些含香的東西。那麽這裏“逸香壽司店”是指讓人們體會到安逸、受歡迎的美味。
3、愛希三文壽
簡簡單單的名字寓意就是比較好的，愛希的諧音通“愛死”的意思，就是說明在享用了壽司店的壽司之後，消費者會成為壽司店的忠實粉絲，突出了口味的好吃。三文是指三文魚，喜歡日本傳統美食的人不會不知道，用在壽司店名中也體現了三文魚壽司是本店的招牌。
4、鮮目錄壽司
將東方美食和西方美食進行融合，圖獨特的餐飲模式和經營方式受到了食客們的青睞。鮮目錄壽司各種壽司、各式點心與飲品包羅萬象，滿足不同消費者的要求，回頭客多，收益高。
鮮目錄壽司采用休閑餐吧的方式經營，滿足了人們的用餐的要求，隨買隨走，符合都市人時尚、便捷、潮流的消費理念，時尚現代的用餐環境營造，標準化的餐品制作，引進世界先進快餐管理模式，全力打造現代快捷壽司餐廳。
5、N多壽司
N多壽司引領簡約健康美食新潮流。N多壽司現有50多種不同口味的產品，且不斷推出新品。其產品的配方為自創、獨有，競爭對手難以仿效。N多壽司起源自江南名城無錫，是其創始人根據壽司的最新變化，創制出的壹種以多種新型配料為特征的新式壽司。