1、俗話說：冬吃蘿蔔夏吃姜。到了夏天，尤其是三伏天，更應該多吃姜。姜可以補充體內陽氣，因為在三伏天這種炎熱的天氣中，每個人每天出的汗也會很多，出多了汗身體會比較虛。另壹方面吃姜可以幫助身體排出寒氣，對身體的好處非常多。
2、另壹方面，由於天氣炎熱，上火的情況就很普遍。這個時候我們就需要考慮去火降溫啦。在飲食方面呢，我們可以選擇苦味的食物，壹般苦味的食物性寒，去火效果好。我們可以選擇苦瓜，苦瓜下火效果很好，我們可以做成苦瓜蛋湯，涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以。
3、提到解暑之物，很多人都會想到綠豆湯，沒錯，夏天應該多喝綠豆湯，不僅可以降火，還可以增強食欲。尤其是涼的綠豆湯，在這炎熱的三伏天，喝壹碗，簡直不要太爽！
4、還有壹方面呢，就是在大夏天，出汗很多，容易讓身體處於缺水狀態，所以補水是十分重要的，除了壹天多喝幾杯水，還應該多吃新鮮的水果蔬菜，比如可以做西紅柿蛋湯，不僅可以補充身體所需水分，還可以補充身體所需維生素成分。解暑的水果壹般最常見的就是西瓜，雪梨等，現在超市的水果很多，根據自己喜愛挑選即可。
5、當然，也有很多小夥伴喜歡喝湯，除了上面說的苦瓜湯、綠豆湯和西紅柿蛋湯。我還推薦蓮子湯，這也是下火神器。在做蓮子湯時，可以加壹些紅棗銀耳之類的，味道很美味。
6、最後，三伏天時我們還應該多補充蛋白質。因為三伏天溫度高，容易沒精神，需要補充足夠的蛋白質，保持精力充沛！像壹些豆類食物以及雞肉、鴨肉、羊肉中的蛋白質含量就較高，可以適量補充。