金星果的功效?
金星果食用的話可以鮮食也可以制作成蜜餞或是與芒果、柑橘類、菠蘿和橙子類的水果壹起制作成混合型的果汁飲料，金星果中含有較多的蛋白質、膳食纖維和大量的碳水化合物以及胡蘿蔔素、有機酸和多種維生素及礦物質。
並且金星果除了可以作鮮果食用之外還能作藥用，中醫裏的金星果，果實、種子、外殼、葉子和樹皮皆可入藥，有對治療喉炎、肺炎、糖尿病、腸道不適、咳嗽和癌癥都能起到壹定的功效。
金星果怎麽吃
1、生吃
先要把金星果外皮清洗幹凈，之後削去外皮之後就可以將金星果直接當做水果來吃了。
2、燉湯
將金星果切片後可以燉雞或者放入排骨湯中壹起燉煮也是非常美味的，是非常不錯的可以滋補身體的壹道美味。按照各個地方的特色能夠做出有特色的美味。
3、做菜
金星果切條後搭配肉絲翻炒，口感獨特有滋有味，會是壹道不錯的開胃菜。
金星果的價值
金星果是壹種營養價值很高的熱帶水果，這種水果中有大量的糖分和碳水化合物，還有多種維生素和氨基酸存在，人們食用以後能加快組織細胞的代謝的再生，對提高身體健康水平有很大的幫助。另外金星果中的維生素可以直接被皮膚細胞吸收，能起到滋養和美白皮膚的作用。
金星果的作用
1、金星果的經濟作用
金星果是壹種獨特的熱帶水果，它肉質細嫩，而且口感柔和，可以直接鮮食，也可以加工成果汁，或者是幹果後食用，它的出產能為當地帶來大量的經濟收入，是經濟價值很高的特色水果。
2、金星果的觀賞作用
金星果與人心果和神秘果等熱帶珍果同屬山欖科植物，為金葉樹屬熱帶果樹，又名星蘋果、牛奶果。因其葉面深綠光亮，葉背金，常被人們戲稱為“兩面派”而頗具觀賞價值。其果實青白色，如山竹子般大，在冬季成熟，且掛果期長，成為即可賞葉又可觀果，極具園林觀賞價值的風景樹木，非常適宜作為景區、公園、庭院及城市行道樹栽培金星果是壹種外形的熱帶樹木，特別是在它結果以後，樹形會更加美麗，而且它的葉子也特別獨特，正反兩面是同的顏色，有很高的觀賞價值，在壹些熱帶地區，金星果是最重要的觀賞性植物之壹。