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蛋白質減肥法食譜

蛋白質減肥法食譜

 蛋白質減肥法食譜,生活中,不同人都有自己的壹套減肥方法,有些人會通過多吃含蛋白質的食物來減肥,下面是我給大家分享的蛋白質減肥法食譜,希望對大家減肥有幫助!

 蛋白質減肥法食譜1

 蛋白質能幫我們燃燒更多脂肪,蛋白質減肥法食譜確實具有壹定的減脂瘦身功效,因為蛋白質水解後的物質有利於水分代謝,而且,蛋白質的分子質量比較大,可以維持較長時間的飽腹感,因此多吃含蛋白質的食物,對於控制飲食和食物的攝入量有很大幫助。

 除此之外,蛋白質還可以抑制住脂肪的產生,而且蛋白質還不會轉換成脂肪,只會被代謝掉,所以是很好的減肥食物。

  五款超美味的.蛋白質減肥法食譜

  杏仁蛋白小西餅

  材料: 蛋白120公克,細砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,藍苺果醬適量。

  做法:

 1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。

 2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。

 3、烤盤紙鋪入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。

  椰香咖啡蛋白球

  材料: 低粉20克,咖啡粉10克,椰絲80克,奶粉10克,蛋白2個,細砂糖50克。

  做法:

 1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、細砂糖混合均勻。

 2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。

 3、取壹小塊面團,揉成大約2厘米直徑大小的圓球,再滾上椰蓉,放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。

 4、烤箱預熱150度,25分鐘左右即可。(不要太高溫,容易烤裂)。

  蛋白核桃脆餅

  材料: 蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。

  做法:

 1、核桃需要先用150度10分鐘烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。

 2、蛋白加糖打到接近幹性,篩進低粉,把核桃碎也倒進去,壹並拌勻。

 3、舀在烤盤上,稍留出空隙即可,不會膨脹。

 4、先用150度烤25分鐘,然後改120度續烤30分鐘。

  甜橙蛋白脆

  材料: 蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米澱粉20克,果真粉10克,檸檬汁1/2小勺。

  做法:

 1、蛋白加糖打至幹性發泡。

 2、篩入糖粉和玉米澱粉,用刮刀輕輕拌勻。

 3、加入檸檬汁拌勻。

 4、烤箱預熱110度,中層,60分鐘左右。

  蛋白椰絲球

  材料: 椰絲80g,椰絲10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2個,細砂糖50g。

  做法:

 1、椰絲和奶粉、低筋面粉、細砂糖均勻混合。

 2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否則會產生過多不必要的泡沫)。

 3、把蛋白倒入第壹步的混合物裏。

 4、用手攪拌均勻,成為壹個均勻的面團。

 5、取壹小塊面團,搓成直徑約2.5cm的小球。

 6、把小球在椰絲裏滾壹下,讓小球的表面均勻沾上椰絲(此步可省略)。

 7、把小球們放入預熱好的烤箱,150度,25分鐘。

 蛋白質減肥法食譜2

 蛋白質減肥法是指通過吃高蛋白的東西,蛋白質通過水解後的物質有利於調整人體組織液的濃度平衡,有利於水分的代謝,同時蛋白質在水解成氨基酸的同時會結合壹部分水分,從而有利於消除水腫。這樣高蛋白飲食的減肥效果比只吃面包、蔬菜、水果的節食方式更好。不會造成健康問題。

 蛋白質減肥法的原理就蛋白質分子量較大,在體內的代謝時間較長,可長時間保持飽腹感,有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產生。最重要的是,蛋白質不會在體內儲存,也不會大量的轉化成脂肪,除用於機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。

  幾套不同的蛋白質減肥法的食譜:

  食譜壹

  早餐: 白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1個。

  午餐: 白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纖消脂1顆、米飯1兩。

  晚餐: 白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麥面包1片、黃瓜1根。

  食譜二

  早餐: 白煮蛋1只、全麥面包2片、豆漿1杯。

  午餐: 蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

  晚餐: 蒸蛋白配炒青菜1碗、白飯1/2碗、香蕉1根。

  食譜三

  早餐: 白煮蛋2只、酸奶1杯。

  午餐: 蛋白生菜沙拉1碟、米飯2兩。

  晚餐: 雞肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟

  食譜四

  早餐: 白煮蛋配白麥包三文治1份。

  午餐: 火腿雞粒炒雜豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

  晚餐: 白煮蛋白2只、灼菜1碟。

  食譜五

  早餐: 蛋白生菜沙拉1碗、饅頭1個。

  午餐: 蛋白生菜沙拉1碗、梳打餅4塊、檸檬水(無糖)1杯。

  晚餐: 炒蛋白三文治(少鹽)1份。

 大家可以根據自己的實際情況,結合上面給出的食譜做壹些調整,就是壹套比較科學適合自己的蛋白質減肥食譜。減肥是壹個漫長的過程,貴在堅持。可以在食用減肥食譜的同時增加壹些運動,這樣會事半功倍,另外,每天多喝水,促進新陳代謝,也會起到壹定的輔助減肥效果。

 需要註意的是,蛋白質減肥法雖然比起節食減肥要健康得多,但是也不能長期壹成不變地吃,畢竟人體的發展需要營養的全面、均衡搭配,所以食用蛋白質減肥食譜最好是以七天為壹個周期,堅持五天,中途休息兩天,然後再進行,如此循環反復。