1981年獲得Regione Lazio獎（都靈）
1986年獲得特納獎
1989年獲得特別國際獎 （洛杉磯）
2007年獲得南岸獎，Lorenzo il Magnifico獎（佛羅倫薩）
2005年代表英國參加威尼斯雙年展
2007年在泰特現代美術館舉辦最大型回顧展
2008年12月被倫敦城市大學授予名譽博士學位 吉爾伯特的母語為拉丁語而非意大利語。在搬到英國之前，他在奧地利的Wolkenstein藝術學校和Hallein藝術學校還有慕尼黑藝術學院讀過書。
喬治成長在壹個單親家庭，從小與母親相伴，生活條件貧苦。他在Dartington Hall藝術學校和牛津藝術學校讀過書，那時是牛津科技學院的壹部分，現在變成了牛津布魯克斯大學。
1967年9月25日，兩人第壹次見面，當時他們都在倫敦的聖馬丁藝術學院（現在的中央聖馬丁藝術設計學院，倫敦藝術大學的六個學院之壹）學習雕塑。
到1969年，他們開始***同反對當時盛行於聖馬丁學院的雕塑方法，因為他們認為這樣的方法是精英化的，很難與藝術界之外溝通。他們的策略是把自己做成雕塑，為藝術犧牲自己的個人身份，激發創造性的思維。雖然他們的作品包括了各種媒介，但是吉爾伯特和喬治仍然把自己所有的作品都稱作雕塑。
當兩人還是學生的時候（1969年），他們就***同創作出了最初的作品“The Singing Sculpture”(唱歌的雕塑)，於1970年第壹次在 Nigel· Greenwood畫廊展出。為了這次演出，他們把自己的頭部和手部塗滿了多種顏色的金屬化粉末，站在壹個桌子上，邊舞蹈邊唱Flanagan and Allen的歌曲“Underneath the Arches”，有時壹次要這樣進行壹天時間。他們所穿的西裝成為他們壹種制服。幾乎在任何公***場合他們都會穿著它們。而且他們兩人總是壹同出現在公眾面前。他們認為自己就是“活的雕塑”。他們拒絕將自己的藝術脫離每日的生活，堅持他們所作的壹切都是藝術。
1970至1974年間，他們也創作了木炭畫（被稱作“紙上雕塑的木炭畫”）和油畫，突出表現了他們“活體雕塑”的身份。
1971年，吉爾伯特和喬治創作了他們的首張“照片作”，此後成為了他們主要的表現形式。他們漸漸將創作主題的重點從自己的生活體驗中轉移開，而專註於在街上見到的都市現實生活和種種影響生活的結構與感情，例如宗教、階級、皇室、性、希望、國籍、死亡、身份、政治和恐懼等。
1980年，藝術家關註的主題，主要是宗教和絕望——荒蕪空虛的生活信仰。
1986年，吉爾伯特和喬治的壹系列似乎宣揚“粗野類型”的作品被批判，例如“光頭黨”，同時還有壹幅名為“巴基斯坦佬”的圖片，含有種族歧視意味。由於影像中包含了大量潛在內容，他們的壹些作品也引起了媒體的關註。如作品“裸體”，“性行為的描繪”和“體液”。
20世紀90年代初，他們通過在莫斯科（1990）、北京和上海（1993）的壹系列展覽，使人們重新關註他們“為人生而藝術”和“全民藝術”的思想。這些展覽突出表現了他們的信念：藝術仍然可以打破隔膜。
1994年的“Naked Shit Pictures” 和2005年的“Sonofagod Pictures”更是引起廣泛關註。
2007年，吉爾伯特與喬治作品回顧展在泰特現代美術館(Tate Modern)舉行，並由泰特現代美術館出版了關於他們的藝術書籍《The Complete Pictures（1971-2005）》，其中包括壹千多幅他們的作品實例。
2009年，吉爾伯特與喬治在白立方畫廊(White Cube，倫敦)舉辦名為《怪相傑克》(Jack Freak Pictures)的畫展。 吉爾伯特與喬治是生活中和藝術上的夥伴，他們創造了壹個世界，在這個世界裏，他們的所有存在即是壹件藝術品。
他們將他們自己，他們的想法和他們的感覺融入到他們的藝術當中。他們的圖片都是捕捉人們的日常生活，其中包含了大量的情感和主題。從鄉村田園詩到腐敗倫敦的粗礪景象，從充滿想象力的色彩鮮明的全景圖到人類浩劫的考驗，從色情廣告到宗教教旨。他的藝術宗旨就是“為壹切而藝術（Art for all)”。
從作品《唱歌的雕塑》開始壹直到他們永遠相互匹配的穿著，他們的整體統壹性已經在很大程度上固定下來。他們是英國藝術的知名人物，雖然他們在某種程度上總是以局外人的形式存在——從不輕易遠離他們在東倫敦富爾尼耶大街（Fournier Street）的長期居所，每天的同壹時間在同壹個咖啡館進餐。吉爾伯特與喬治宣稱“全民藝術”，“藝術即生活”。正如他們用獨特的修辭風格所詮釋的那樣，藝術的主題“必須是人類的狀況，我們把人類狀況看作最高理想。人是萬物之中最奇妙的東西,同時藝術的整個形式（顏色和形式）只是用來服務主題，其本身沒有什麽重要性。我們討厭為藝術而藝術——我們完全反對這種觀點”。[註：與喬治與Irmeline Lebeer的談話，《藝術雜誌》（Art Press）]