原因：大部分在下遊產卵，到達上遊產卵的僅為少數。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30-35公裏，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，沖過重重阻擾，直到目的地。成魚進入淡水生殖期間後便不攝食。
三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。大麻哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋裏生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。
擴展資料鮭魚的營養價值
1、抗癌
鮭魚含有蝦紅素，能清除身體中不好的自由基，可對抗腦部和中樞神經系統方面的氧化，也有益於延緩老化、預防癌癥。
鮭魚含有魚類較少有的維生素D，能促進身體吸收鈣，有助於生長發育，也可預防癌癥，幫助腸道提升吸收鈣的能力。但是維生素D不宜過量攝取，只要吃鮭魚即可自然增加，大大減低得到皮膚癌的機會。
2、抗衰老
鮭魚油脂富含人體必需的不飽和脂肪酸，有助於身體制造細胞膜，降低血脂和膽固醇，防治心血管疾病，增強腦功能，保護腦部免於老化。不飽和脂肪酸也可阻止發炎物質的生成。若有皮膚幹燥、疲勞、指甲和頭發容易斷裂、關節疼痛等癥狀，都可能是由於缺乏不飽和脂肪酸引起。
3、利於減肥
每100克鮭魚中，含有高達18克的蛋白質及20克的氨基酸，但只有不足150千卡的熱量，因此是維持窈窕身材的最佳食材。鮭魚含有豐富的B族維生素和礦物質，能幫助分解脂肪，加速新陳代謝，因此廣受減肥人士的喜愛。
4、護膚
鮭魚中含有DHA、EPA等物質，它們可以保護肌膚免受自由基侵害，起到延緩衰老、抵禦紫外線的作用。此外，它們還是皮膚屏障的組成成分，可以幫助皮膚鎖住水分，具有滋潤保濕的功效。
百度百科-三文魚
人民網-鮭魚的營養價值及功效有哪些？鮭魚養生作用介紹！