根據查詢九州醉餐飲網顯示，優格這個名字是從英文音譯過來的，中文名叫做酸奶，是壹種健康的乳制品。有乳汁經過發酵而得來的。優格的特點是濃稠且豐富，是比較濃厚型的壹種酸奶。優格是用牛奶制作而成的，乳酸菌經過發酵之後產生乳酸鈣，這種物質很容易被人體吸收。有些人喝了牛奶會拉肚子，妳們就可以選擇喝優格，可以獲得相同的營養物質，牛奶中的乳糖已經被乳酸菌轉化成了葡萄糖，所以就不會發生像喝牛奶壹樣消化不良的問題了。