1. 原料不同：福臨門優選壹級大豆油原料為非轉基因大豆，而壹級大豆油原料為轉基因大豆。
2. 營養成分不同：福臨門優選壹級大豆油中含有各種微量元素如鋅、硒等，同時還含有多種維生素，壹級大豆油的主要營養成分為少量硬脂酸、棕桐酸等飽和脂肪酸，大量亞油酸、油酸、亞麻酸等。
3. 口感不同：福臨門優選壹級大豆油的口感豐富，營養價值高，而壹級大豆油的口感相對單調，營養價值相對較低。
總體來說，福臨門優選壹級大豆油和壹級大豆油存在原料、營養成分、口感等方面的區別，福臨門優選壹級大豆油品質更好，推薦購買。