職業技能外，還應具備：
1.職業道德
職業道德是指酒店行業的從業人員在職業生活中應遵循的行為原則和基本
規範，是職業素質的重要構成因素。酒店員工應具有的職業道德為：敬業愛崗，
勤奮工作；無私奉獻、誠實守信；遵紀守法、文明禮貌等；真誠公道、信譽第壹
等。
作為壹名酒店員工，良好的職業道德是必須具備的職業素質之壹，是對員工的最普遍、最基本的道德要求，也是做好工作的前提和基礎、個人發展必備的條件之壹。
良好的職業道德，會幫助從業人員熱愛自己所從事的酒店行業，端正學習、工作態度，提高履行職責的自覺性，刻苦鉆研業務，增強自己的服務技能，為賓客提供高質量的服務。
2.酒店服務意識
服務意識是指酒店員工表現出的熱情、周到、主動為客人提供良好服務的意識和行為，是提高酒店服務質量的關鍵。萬豪酒店創始人馬裏奧特認為“生活就
是服務，我們時時刻刻都生活在為別人服務和被別人服務的環境當中”。樹立服務意識是酒店從業人員的從業前提，也是從業人員最基本的職業素質之壹。服務意識發自於服務人員的內，具體表現為：員工要微笑待客；時刻註意、滿足客人的需求；熱情周到；親切真誠、壹視同仁的對待每壹位客人等。只有具備良好的服務意識才能給顧客提供熱情周到的服務，培養忠誠的顧客。
3.溝通交流能力
酒店的人際關系較為復雜，在酒店服務中，酒店員工需要處理好與客人、同事、上下級之間的關系，這需要酒店員工具有較強的交流溝通意識，掌握交際溝通的原則，具備良好的溝通交流的技巧與能力，積極地與同事、上下級交流，及時化解人際關系中的誤解與矛盾，學會傾聽不同的意見、建議。服務過程中出現壹些問題也需要員工用恰當的方式方法主動去溝通協調，
從而使其在復雜多變的社會交往中建立良好的人際關系，有效地進行工作，取得事業的成功。