枸杞泡酒的功效與作用及註意事項
枸杞泡酒的功效與作用及註意事項。現代人生活節奏快，壓力比較大，人很容易感到疲勞倦怠。枸杞能治療肝腎虛損，是強身健體，延年益壽的佳品。分享枸杞泡酒的功效與作用及註意事項。
枸杞泡酒的功效與作用及註意事項1壹、枸杞子泡酒的方法
想要制作出好的枸杞子酒，那麽在選材上壹定要特別註意，不僅是枸杞子的選擇，酒的選擇也是非常的重要。泡酒的枸杞子最好能到專業的藥店購買，寧夏枸杞就非常的不錯。
枸杞子買回家之後要洗幹凈，然後瀝幹水分，避免泡出來的酒不純。酒精則要選擇白酒，並且度數要控制在五十攝氏度左右。另外，泡酒的比例也很重要，應該用壹斤的白酒浸泡五十克左右的枸杞子。最後密封好，壹個月之後就可以開蓋品嘗了。
二、枸杞泡酒的功效
1、提高免疫
對於這個枸杞子酒的好處是眾所周知的，因為枸杞子中含有大量的枸杞子多糖，這種物質可溶於水，能夠很好的增強身體免疫力，提高抗病能力，特別是對於壹些細胞突變情況以及腫瘤生長等都有非常不錯的抑制功能。
2、延緩衰老
枸杞子是壹種非常適合女性服用的中藥材，服用之後不僅能夠美容養顏，同時還可延緩肌膚以及身體的衰老，令女性容顏更好。將枸杞子泡酒之後，這種功效也沒有消失，反而有所增強。
3、抵抗腫瘤
上面和大家說了，平時適量的服用枸杞子酒具有提高身體免疫力的作用，通過調節神經來調節身體的內分泌情況，這樣身體免疫力增強了，抗癌能力也會大大增加。
4、抵抗輻射
上班族可以適量的多喝壹些枸杞子酒，因為這種藥酒具有抗輻射的作用。因為枸杞能夠抵抗輻射對身體的傷害，起到保護機體的功效，所以在臨床醫學上可以作為壹種輔助材料來治療腫瘤，減少壹些輻射作用，讓身體更加健康。
5、調節血脂
科學家將枸杞子酒在動物身上進行了實驗，發現能夠有效的降低高血脂癥狀，同時令身體中的血脂保持平衡，起到調節脂類代謝功能的作用，對於心血管疾病有著非常積極的治療作用。
6、抵抗疲勞
平時生活中如果感覺到身體以及精神非常的疲倦，那麽可以喝上壹些枸杞子酒或者是將枸杞子泡水喝，能夠提高精神，並且抵抗疲勞。
7、保護視力
現代人對於電腦的依賴性非常的大，甚至有些人還需要長時間的面對電腦，這對於身體的傷害是非常大的。建議這些人每天可以適量的喝上壹些枸杞子酒，能夠很好的緩解眼睛疲憊，長期堅持視力也會更好。
三、枸杞泡酒註意事項
枸杞泡酒的功效可以益腎、可以明目。但是需要註意的是枸杞子泡酒喝壹次性不能喝太多，每天壹小口就足夠了。另外，枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
1、枸杞子可滋補肝腎，但肝腎不虛也就沒有必要服用。
2、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。
3、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。
4、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設，凡身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。所以說，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
枸杞泡酒的功效與作用及註意事項21、怎樣制作枸杞酒
選擇好的枸杞之後，用水把它洗幹凈然後放在陽光下晾幹，要完全沒有水分。選擇裝酒的東西也是很重要的，把裝酒的容器洗幹凈晾幹。
把材料弄碎，弄碎之後要均勻;然後放入裝酒的東西裏面，在把白酒放進去。2斤白酒放0.6斤的枸杞，放進去之後要攪拌充分，放在痛風和幹燥的地方，兩三天需要攪拌壹次;壹個星期以後，每隔兩天攪壹次，放上兩個星期之後就要開始過濾了。過濾的過程要通過絹布或紗布慢慢倒進另壹個容器內，然後要放上壹周以後再進行第二次過濾，根據上面的方法過濾，但是這個時候要用2層，紗布需用6-8層。這時得到的液體應為橙色透明的液體，置於陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沈澱或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。
最後就是用自己習慣和口味，把泡好的酒制成含有不同酒精度數的酒。壹般這種酒的'度數比較的高，很多都是在24到55度。
2、什麽人適合喝枸杞酒
年紀的上升，自己的抵抗力會慢慢的降低，很容易患感冒之類的癥狀。處於中年階段的人們，不管是男性或者是女性，如果經常的喝壹些這種酒可以預防感冒、延緩衰老、強生健體。
老年人喝了這種酒，除了有加強抵抗力之外，還能減少體內的膽固醇的效果。我們都知道枸杞對視力很好，老年人喝了之後對視力是比較的好、走的也是比較的穩當了。從而達到健康長壽之目的。喝了這種酒之後還可以降低體內的血糖，所以糖尿病患者喝壹些也是可以的。
3、喝枸杞酒要註意什麽
這是對身體比較好的，要堅持喝才能有壹些效果。雖然是對健康有好處，但是吃的時候註意使用的量。過多的使用會引起上火的癥狀，還有酒是有壹定度數的，更是要註意了。這種酒屬於溫熱屬性的，有高血壓、性情太過急躁的人最好是不要吃的，要是感冒發燒了、身體某處有炎癥或是有腹瀉癥狀的人也是最好不要吃的。
4、怎樣挑選枸杞
正常的顆粒大小不會過大也不會太小，抓壹搓放在手裏，往手心裏微微用力壓壹下，然後在松開它能自己散開。把它放進水裏，大部分都會浮上來，而且泡出來的水是淺黃色的，如果用水泡出來有紅色，這是加了色素。在吃的時候口感很正，甘甜、微苦澀。如果熏過硫磺的枸杞，會發酸。打開剛拆封的包裝，可以問到壹種特殊的香味，熏過了會有刺激性氣味。
以上就是為大家介紹的有關於枸杞酒的做法，以及適合喝枸杞酒的人，希望對大家有所幫助。在生活中適當的吃壹些是很好的，但是也不要過量，這樣才能更加的健康。