喝水是僅次於吃飯的人生第二件大事。水杯有玻璃杯、不銹鋼杯、塑料杯、陶瓷杯,杯子壹旦用錯,我們喝的水不僅無助於健康,還可能把壹些有害物質帶進自己身體裏,所以我個人用的是玻璃杯。下面就給大家分享下什麽材質杯子最安全。
1.玻璃杯
在所有材質中,玻璃杯相對來說是最安全的。玻璃水杯通常是由無機矽酸鹽類,經過600多度的高溫燒制而成,因其化學成分相對穩定,所以在燒制過程中並不會生成有害物質;而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁滋生。註意:玻璃杯第壹次使用就怕開水燙引起爆裂,應該先倒進壹點熱水,輕輕搖晃使杯子預熱,再倒入熱水使用。
2.塑料杯
很多人擔心塑料水杯會致癌,其實只要選擇國家質檢達標的品牌,是相對安全的。壹般來說,塑料杯的杯底都有印有數字1-7,數字越高代表質量越高。常見的是5號PP(聚丙烯)和7號PC(聚碳酸酯)材質。PP材質的杯子具有良好的耐熱性,熔點高達167℃,化學性質也較穩定,是唯壹可以放入微波爐的塑料材質;而PC材質的水杯不能裝熱水,不宜照射陽光,因為高溫可能會讓這種材質釋放有毒的雙酚A。此外,塑料杯雖然表面看似光滑,但實際上有許多空隙,易藏汙納垢;而且塑料杯更易吸附灰塵、細菌。
3.陶瓷杯
造型美觀、圖案多樣,搪瓷杯很受年輕人追捧,人手不止壹個。
陶瓷杯分為三類:
①無彩釉、內壁無色的陶瓷杯:陶瓷杯的主要成分是粘土,經過高溫煆燒之後會在粘土表面形成壹層釉。而正常情況下,這層釉是不存在什麽有害物質的,喝熱水、喝茶都是不錯的選擇。
②釉下彩的陶瓷杯:這類杯子是先上顏料,然後再高溫煆燒,此時的顏料是存於釉下面的,即使沖泡熱水也不會滲出有害物質,相對而言比較健康環保。
③釉上彩的陶瓷杯:這類杯子是先將顏料塗在釉上面,再烤制幹,在使用的過程中很容易滲出有害物質,危害人體健康,不建議使用。喜歡喝茶的人都喜歡用紫砂壺。紫砂茶壺裏外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,並具有較強的吸附力,能有效防止茶香散失。因此,日常喜歡喝茶的建議使用紫砂壺、杯。
4.搪瓷杯
搪瓷杯是金屬為裏、外鍍瓷釉的壹種器皿,其好處是既可以防止裏面的鐵質金屬生銹,又不像瓷器那樣容易破碎,所以它兼顧了金屬器和瓷器兩者的優點。但近年來,使用搪瓷杯的人越來越少,是因為其表面的瓷由矽酸鈉與金屬鹽組成,其中可能含有鉛、鎘等有害金屬元素。這些元素在酸性條件或者加熱情況下會滲出,容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金屬芯易生銹,繼續使用,也對人體有害。建議:不要用搪瓷制品盛酸性物質;破損的搪瓷制品就不要用來裝食物、喝水了。
5.不銹鋼杯
不銹鋼杯耐銹蝕、耐磨損、不易碎,用作保溫杯的較多,成為現代人杯具的首選。但因其屬於合金制品,可能含有較多的重金屬物質,如果使用不當,這些物質容易滲出或者發生化學反應,可能會產生有害物質。
提示:不要用不銹鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長時間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等。洗滌不銹鋼杯時,切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉等。購買不銹鋼器皿時,盡量去信譽好的大型超市,並留意商品包裝上是否有相關安全標識。
6.壹次性杯子
壹次性杯子也分紙質和軟塑料材質的。現在使用最普遍的是紙塑杯,外面是壹層紙,裏面是壹層淋膜紙,是壹種內聚乙烯塑料膜,安全性相對較高;像奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材質,只要不是高溫加熱,壹般不會滲出有害物質,也可以放心使用。
總結:最安全的是:玻璃杯/無彩釉塗染的陶瓷杯
,最不安全的:壹次性紙杯,塑料杯,五顏六色的陶瓷杯
,要註意的:別用不銹鋼水杯、搪瓷水杯,喝咖啡,橙汁等酸性飲料。