微波爐烤茄子
用料:茄子、蔥、蒜、剁椒醬、醬油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉
做法:1.準備壹小碗裏面加入,醬油、生抽、蒸豆豉油、花椒粉、孜然粉,加壹勺剁椒醬
2.茄子洗幹凈放微波爐高火6分鐘,等茄子的時候,可以先來炒蒜
3.鍋中待油熱,先炒蒜炒香,然後倒入先準的汁煮開即可關火
4.茄子好了從中剪開分開,把蒜醬均勻倒上面,筷子輕插壹些小孔好入味
5.再放入微波爐高火6分鐘,時間到了再少灑壹點孜然粉,壹點彩辣和蔥點綴,就即可食用了
微波爐金針菇
用料:金針菇、食用油、鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉
做法:1.金針菇清洗幹凈,並瀝幹水份,然後平鋪在紙盤中
2.點上油,然後撒上鹽,雞精,孜然粉,辣椒粉,直接放微波爐,5分鐘就可以出來了
微波爐鹽酥雞
用料:雞胸肉、鹽、五香粉、澱粉、面包糠、花椒粉、辣椒粉、料酒、食用油
做法:1.雞肉去皮切小方丁,加料酒、鹽、五香粉、辣椒粉、澱粉、壹勺油腌半小時
2.每粒分別裹面包糠,擺入玻璃盤或瓷盤,每粒不要重疊
3.微波高火3分鐘後拿出翻個面,繼續高火30秒,最後撒上壹些花椒鹽和芝麻
微波爐包菜卷
用料:卷心菜葉、豬肉、胡蘿蔔、青椒、芝麻油、豆瓣醬、烤肉醬、沙拉醬、芝麻
做法:1.剝下卷心菜的葉子,洗幹凈,包保鮮膜微波爐叮1分鐘,青椒和胡蘿蔔切絲,豬肉切細片
2.芝麻油熱鍋,下豆瓣醬炒香,加豬肉炒變色後再加2炒,加烤肉醬,炒至沒有水分
3.把所準備好的卷心菜葉子取出來擦幹凈水分,沙拉醬塗在上面,在包菜葉底下墊保鮮膜
4.把準備的所有食材都卷起來,等不太熱的時候用刀切出容易食用的大小,表面撒壹點炒熟的芝麻,完成