制作方法：
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按 10：1 的比例或 1 升鮮奶加壹包乳酸菌倒入酸奶桶內，攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋，然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源；
2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵壹次，進入時間的設置，根據面板介紹中介紹 的方法設置制作的時間，時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設置， 如要制作的稠壹些，可將時間設置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速 度，壹般設置 4-7 小時即可；
3.時間設置好後按“啟動”鍵啟動酸奶機，此時設置的時間將顯示在 LED 顯示屏 上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處於工作狀態。當到達設置的時間時， 酸奶機會發出“B、B、B”三聲提示音，提醒您酸奶已制成；
4.如在制作過程中需要停止制作， 按下“電源”鍵即可使酸奶機回到待機狀態， 這時可根據需要重新設置時間。