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喝純牛奶會不會上火

不會。從牛奶的性質來看,中醫認為,牛奶味甘、性平,對身體有補益之功。《名醫別錄》說牛奶能“補虛贏,止渴”;在《千金要方》、《本草綱目》等經典著作中,也對牛奶作了很高的評價。在我國的新疆、內蒙古等地,人們以奶代茶,但並沒有出現“上火”的問題。

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擴展資料

1、牛奶是最古老的天然飲料之壹,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。

2、牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

3、牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之壹,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,居眾多食物之首,約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍,它不但含量高,而且中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收,吸收率高達98%,從而調節體內鈣的代謝,維持血清鈣濃度,增進骨骼的鈣化。吸收好對於補鈣是尤其關鍵的。故“牛奶能補鈣”這壹說法是有其科學道理的。

參考資料:

/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A5%B6/28828?noadapt=1"target="_blank"title="牛奶——百度百科">牛奶——百度百科