有。如若長期大量的食用會造成脂肪瘤。
膠原蛋白能使皮膚富有彈性、保濕、防止皺紋，而皮膚的生長、修復和營養離不開膠原蛋白。對皮膚幹燥、暗沈、松弛、毛孔粗大等問題有壹定的緩解作用。在人體成分中16種白質和膠原蛋白占人體總蛋白的30%，主要存在於人體結締組織中。
擴展資料：
用戶吃膠原蛋白註意事項：
1、小分子膠原蛋白進入人體後需要降解為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，真正有效吸收的成分並不多。
2、這些食物多半脂肪含量較高，用戶不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這壹類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
3、孕婦是不能服用膠原蛋白產品，因膠原蛋白是19種氨基酸組成的，其中有幾種是不能被胎兒吸收的，容易引起第二特征過早的發育和成熟，不利於出生後的嬰兒成長和發育。
4、用戶從豬、牛上提取的膠原蛋白可以滋養皮膚保持彈性不粗糙，但豬，牛肉上含有大量脂肪，用戶口服這類膠原蛋白容易發胖。因此建議用戶服用魚膠原蛋白，不含脂肪，不會引起身體發胖。
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