橘子含有豐富的營養，特別是含有豐富的維生素c，而且口感好，是時下很bai多人的首選水果。但吃橘子也是有講究的，小小的橘子卻又大學問。今天小編就來為大家分析吃橘子的好處和壞處，同時教教大家怎麽挑選好橘子。 橘子營養的分析 1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用； 2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
在鮮柑橘汁中，有壹種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
1個橘子就幾乎滿足人體壹天中所需的維生素C的含量。並且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有壹種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。
橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中幹渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。
若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
小兒若過量食用桔子，所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。