主料：低筋面粉40g、玉米澱粉10g
輔料：黃油30g、糖30g、牛奶150g、雞蛋3個
1、準備原料。
2、雞蛋，蛋黃蛋清分離。
3、糖黃油融化和雞蛋黃和牛奶放到壹個碗裏。
4、攪均放置壹邊備用。
5、蛋清用電動打蛋器打發。
6、調好的蛋黃糊篩入低粉。
7、調成面糊。
8、放入壹半的蛋清翻拌均勻。
9、把剩下的蛋清全部放入。
10、並且翻拌均勻。
11、電飯鍋預熱壹分鐘，刷上油，以免粘鍋。
12、把調好的蛋糕糊倒入電飯鍋。
13、放適量葡萄幹，用力震出大氣泡。
14、電飯鍋選擇蛋糕功能即可。
15、電飯鍋工作結束後，倒扣出蛋糕即可食用。
16、成品。