家用油煙機如何選？
大多數家庭選擇油煙機，無非是從頂吸、側吸和集成竈三者中來挑選。集成竈的價格較高因此普及率比較低，目前大多數家庭還是會從頂吸和側吸進行挑選。其實兩者之間各有各的優點和缺點，但總體來說，側吸的體驗感和各方面性能會更好壹些。
使用側吸式油煙機的時候不會撞頭，而且側吸能夠起到更好的吸油煙效果。其自帶油煙分離面板，能徹底實現油煙分離，避免油漬進入煙機內腔。當然，選購時還應當關註壹些參數：
① 電機：油煙機的電機材質以全銅封閉式設計為最佳，因為銅的熔點高，散熱能力也非常好，全封閉式設計能使得油煙不易進入電機的內部，減少對電機造成損害，從而大大增加油煙機的使用壽命。
② 排風量：樓層越高，煙道長度越長，房屋越大或采用開放式廚房的話，其排風量應當選擇越大的。普通家庭選擇高於17m?/min的排風量即可，以上情況的家庭應當選擇23m?/min以上的排風量。
③ 風壓：風壓決定了吸取後的油煙能不能有效率地排放出去。壹般油煙機的風壓在320Pa左右，風壓越大，防止油煙倒灌的能力就會越強，高樓層走公***煙道的家庭風壓最好選擇350Pa甚至4000Pa為好。
④ 油脂分離度：油煙機的油脂分離度達到92%以上則為達標。其數值越高，越可避免油脂附著在抽油煙機內部影響吸油煙效率。壹些知名品牌的油煙機甚至可以達到98%的油脂分離度。
⑤噪音：抽油煙機在工作時產生的噪音會大大影響用戶的體驗。選擇低於65db的產品。
選購小提示：油煙機不必買太昂貴的，高於5000元的油煙機都是智商稅了，因為油煙機本身技術含量不高，完全是品牌溢價。
關於竈具
關於燃氣竈的選擇，首先得選好面板材質。主流的材質有不銹鋼和鋼化玻璃。不銹鋼材質價格便宜、好清理，但是顏值低且容易留下水漬從而影響美觀。而鋼化玻璃材質雖然顏值高，但是有壹定的自爆風險。兩種不同的面板材質可以自己根據自家廚房裝修風格來權衡做選擇。以下參數更為重要：
① 氣源：選擇燃氣竈前，壹定要先搞清楚自己家適用的氣源：液化石油氣、天然氣、人工燃氣。尤其是網購的小夥伴，別弄錯了。
② 能效：家用燃氣竈具能效等級分為壹級、二級、三級，壹級為最佳，代表燃氣的燃燒比較充分，省氣且更安全。
③ 熱負荷：熱負荷，即火力，數值越大越好。建議選擇額定熱負荷達到4.5kW到5.2kW之間的。我家自從換了5.1kW的燃氣竈後，燒水煮泡面都比以往快了好幾分鐘。
④ 爐頭材質：全銅為最佳，導熱性好，散熱也好，熱效率較高，不易產生回火。其次是鋁合金，但鑄鐵的最好不要，容易生銹。
選購小提示：選購燃氣竈時應當註意，除了按照上述參數選擇以外，壹定要選擇具有3C認證標誌的燃氣竈且必須帶有熄火保護裝置。不要圖便宜買些雜牌或者貼牌的產品，以免造成安全隱患。