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清肺化痰的食物有哪些

 每當到了氣候比較幹燥的時候,就是我們需要進行清肺化痰的時候了。這主要是因為這個季節我們容易傷肺,而且也是咳嗽感冒多發的季節,所以這個時候進行清肺化痰對我們的健康是非常有好處的。下面我們就壹起來了解壹下有哪些可以清肺化痰。

  清肺化痰是什麽意思

 清肺化痰是用具有養陰潤燥化痰作用的方藥治療燥痰證的治法。常用藥有貝母,款冬花等。

  清肺化痰的食物有哪些

 1、豆漿

 中醫認為,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經後的更年期癥狀。

 2、羅漢果

 羅漢果被人們譽為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽幹口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀。

 3、銀耳

 銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚幹燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

 4、陳皮

 陳皮是壹味傳統中藥,它能理氣健脾、止咳化痰,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經、胃經、肺經,可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

  清肺化痰吃什麽水果蔬菜

 清肺化痰可以多吃的蔬菜和水果包括雪梨、百合、山藥、荸薺、白蘿蔔等。

  清肺化痰的食譜推薦

 雪梨川貝湯

 材料:2個雪梨,配川貝4克,冰糖75克

 方法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內清水燒沸,隔水放入蒸鍋內蒸1小時取出溫服。

 蜜汁山藥

 原料:山藥500克,鴨梨1個,葡萄幹5克,蘋果1個,桂花醬15克,白糖100克

 制法:將山藥刮去外皮,清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮,切開,除核,切成小丁。將葡萄幹洗凈。鍋中註入清水,上火燒開,放入山藥,氽壹下撈出,切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖,註入250克清水,上火燒開,放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁,移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時,撈出山藥段,整齊地碼入圓盤中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成。

 鴨肉粥

 原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許

 制法:將鴨肉切丁。糯米加水煮粥,然後加鴨肉、少許料酒、鹽,至粥熟。

  清肺化痰的中藥有哪些

 1、桔梗:開宜肺氣、祛痰,適用於外感風寒,咽喉腫痛,痰多者,壹般使用3—9克。

 2、紫菀:能止咳化痰,定喘,解熱,適用於風寒咳嗽氣喘,痰多者,壹般使用3—9克。

 3、胖大海:清宣肺氣,利咽,用於聲音嘶啞,咽喉腫痛,痰多咳嗽者,壹般使用2—3粒。

 4、竹茹:能清熱化痰,用於痰多咳嗽,痰黃粘稠者,壹般使用6—10克。

 5、栝蔞:清熱化痰,利氣,用於痰多咳嗽,自感發熱,合並便秘者,壹般使用10—20克。

 6、款冬花:能潤肺下氣,止咳化痰,適用於喘息,痰中帶血者,壹般3—9克。

  清肺化痰的民間偏方

 1、蘿蔔1根,蔥白6根,生姜15克,用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成壹碗湯,連渣壹次服。

 2、紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水三碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。

 3、芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗凈,加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱壹次服,註意避風寒。

 4、大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。將蘿蔔洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等***蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。

 5、川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時許。趁熱服食。

 6、鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

 7、燕窩10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗幹凈後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

 8、燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

 看了上面的介紹,相信大家應該知道了如何進行清肺化痰了。為大家介紹了很多的食物、中藥材等,這些都是有著很好的清肺化痰的功效的,大家可以從中挑選幾種自己合適吃的,喜歡吃的進行保養自己的肺部以及喉嚨,對我們的健康是有好處的。