全國最好吃的大米
1、黑龍江五常大米
五常大米指的是五常市特定區域產出的米，在全國都很有名，經肥沃的黑土養育，長白山的雪水灌溉，綠色有機栽種，米顆粒飽滿、飯粒油亮、香味濃郁。是清乾隆年間的皇室貢米，當時還有民諺“五常米、帝王糧”流傳民間。
沒吃過的人可能不知道，吃過的人才懂得其中的美味真諦。據說連嘴刁的慈禧也說“非此米不能盡食”，可見她對五常米的喜愛和贊嘆。《舌尖上的中國》就直接講到，五常大米是中國最好的稻米。
2、黑龍江響水大米
響水大米，顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的飯，湯似鮮乳，米如油註，飯質柔軟，香味襲人。響水大米成為人民大會堂的國宴用米，同時響水大米是中國食品協會的推薦產品，並榮獲中國綠色食品協會論證，繼榮獲1999國際農業博覽會“名牌產品”榮譽，成為名副其實的綠色食品。
3、遼寧省東港市柳林貢米
柳林貢米產於黃海之濱、鴨綠江釁的東港市前陽柳林村，柳林大米是明末清初以來歷代皇家貢米，柳林大米以其獨到的口感，晶瑩的外觀贏得了大眾的認可。柳林貢米精選優質晚粳稻品種，其中越光米是少數幾個能比得上日本原產地的優質大米。
4、雲南省遮放貢米
遮放米也叫軟米，具性質介於糯米與飯米之間。遮放米粒大而長，色澤白潤如玉，做飯香軟可口，營養豐富。飯冷後不變硬，依然容易粘結，遮放米在清代被列為貢米。遮放貢米具有壹種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳像谷神在舞，因為產量有限，過去這種稻種在壹段時間裏曾經銷聲匿跡。
5、江西省萬年貢米
萬年貢米原產於江西萬年縣裴梅鎮東南部山區龍港荷橋壹帶，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，營養豐富，顆粒大，體細長，顆形如梭，米色像玉。
用它做飯，質軟不膩，味道濃香。經測定，萬年貢米蛋白質含量比普通大米高，且含豐富的維生素B族和壹定數量的微量元素，堪稱米中珍品。
6、寧夏珍珠米
天下黃河富寧夏，寧夏大米名天下。寧夏盛產大米，產量高且品質佳。珍珠米是粳米中的壹種，寧夏珍珠米顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜，營養豐富，富含蛋白質、脂肪等成分。因米顆粒飽滿，色澤潔白，形似珍珠而得名。
7、遼寧省盤錦大米
盤錦大米籽粒飽滿，長寬比較適中，色澤青白，氣味清香，堊白度小，食味品質較好。也有著明顯的優勢，比如糊化溫度低、直鏈澱粉含量較低、膠稠度高、蛋白質和氨基酸含量豐富等。
8、新疆米泉大米
新疆光照充足，加之晝夜溫差大，有利於水稻幹物質的形成和糖分積累，所以新疆米泉大米蛋白質含量達10%左右，它米粒潔白整齊，米質晶瑩剔透，營養豐富，富含硒等微量原素，米飯蒸熟後清香撲鼻，嚼起來有甜味、有粘性，口感好。