涼拌糖醋娃娃菜怎麽做

娃娃菜的吃法很多，可以炒，比如木耳炒娃娃菜；可以蒸，最經典的範蒸娃娃菜；可以做湯，最好配寶寶湯等。今天介紹的這道菜屬於涼拌。做好這道菜其實並不難，食材也很簡單。只要註意不要提前拌出來避免水，現在吃就很好吃。

兩人份的主料

400克小蔬菜

紅辣椒壹半

青椒半個。

佐料

2湯匙香醋

取1湯匙生吃。

壹點芝麻油

第壹步

撇去娃娃盤上的油，只取裏面嫩的部分，洗凈，控水。

第二步

沿著紋理把洋娃娃剪成細線。

第三步

將紅辣椒去籽，切成細絲。

第四步

青椒去籽後切成細絲。

第五步

在碗中加入香醋、醬油和香油，攪拌均勻。

最後，把所有材料放在壹起，倒入碗中的果汁，攪拌均勻。