分享壹個烤羊排的做法，這樣做出來外焦裏嫩哦~
迷叠香烤羊排
預計耗時：?35?分鐘
材料清單
主料
小羊排3塊
馬鈴薯15片
現磨黑胡椒碎5克
海鹽3克
迷叠香2枝
橄欖油1湯匙
洋蔥半個
菜譜詳情
步驟?1/10
食材準備
步驟?2/10
羊排用叉子叉幾下幫助快速入味，撒上海鹽、黑胡椒碎、迷叠香，給羊排按摩揉搓壹下，讓腌制的材料均勻包裹羊排，羊排骨頭上可以裹上錫紙
PS：在傳統的地中海料理裏，常會添加迷叠香的葉子來增加食物的風味；這道西餐，就借迷叠香增加羊排的香氣。
步驟?3/10
羊排覆蓋保鮮膜放入冰箱2小時
步驟?4/10
馬鈴薯去皮切片，洋蔥切片
步驟?5/10
烤盤底面刷半勺橄欖油，均勻鋪上土豆片和洋蔥
步驟?6/10
腌制好的羊排放入烤盤中刷上剩下半勺橄欖油
步驟?7/10
方太C2.i智能烤箱預熱230℃
步驟?8/10
烤制30分鐘
步驟?9/10
出爐後搭配壹起烤的配菜撒壹些海鹽