大名縣的名吃

大名縣的名吃有二毛燒雞、五百居香腸、郭八火燒、芝麻焦燒餅、大名核桃紋烏棗、羊肉鹵饊、孫甘店花生等。

1、二毛燒雞。雅稱“珍積成燒雞”，始創於清仁宗嘉慶十四年（公元1809年8月8日）直隸大名府城內（今河北省大名縣）。現已載入國家級《辭海》、《中國商業百科全書》、《中國商品指南》；省級《可愛的河北》、《河北工商企業名錄》、《河北服務指南》。

2、五百居香腸。河北省大名縣著名的傳統風味名吃，五百居香腸創業於1812年，與山東萊蕪香腸、濟南香腸同出壹宗，舊稱為“南腸”。1956年，大名五百居香腸被評為“邯鄲八大名小吃”，2003年，被評為“邯鄲市地方十大名小吃”，2012年，被評為“河北省知名土特產”。?

3、郭八火燒。大名縣傳統名吃，風味獨特，層多且薄，每張均有二十五層至三十層，外表金黃瓜亮，呈現石榴行狀。創業人郭致忠，大名縣西大韓道村人。

4、芝麻焦燒餅。大名縣風味食品之壹。芝麻焦燒餅為圓餅形，兩面沾有芝麻，有鹹、甜之分，現今為了滿足不同口味消費者的需求，開發、研制了豆沙、棗泥等系列加餡產品。

5、大名核桃紋烏棗。以果型端正、個頭均勻的團棗為料，入沸水鍋煮壹會就撈出，放入潔凈涼水中浸漬。待果顯出花紋後，撈至葦箔上風幹水分，再進行烘烤熏制而成。?

大名縣人民政府-民族名吃

大名縣人民政府-二毛燒雞

大名縣人民政府-五百居香腸

大名縣人民政府-郭八火燒

大名縣人民政府-芝麻焦燒餅

大名縣人民政府-大名核桃紋烏棗