油面筋塞肉的做法：
原料：肉末、油面筋、料酒、生抽、蠔油、鹽、白胡椒粉、醬油、白糖。
做法步驟：
第1步、食材：肉末、油面筋。
第2步、將肉末放入大碗裏，加適量的料酒。
第3步、加適量的生抽。
第4步、加適量的蠔油。
第5步、加適量的鹽。
第6步、加適量的白胡椒粉。
第7步、調味拌勻。
第8步、接著，將油面筋戳壹個洞，把拌好的肉末塞進去。
第9步、全部做好的油面筋塞肉。
第10步、然後，將油面筋塞肉放入清水鍋中。
第11步、加適量的醬油。
第12步、加適量的蠔油。
第13步、加適量的白糖。
第14步、調味燒煮開。
第15步、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。