浚縣隸屬於河南省鶴壁市。
三國時,浚地屬魏國,黎陽縣屬冀州魏郡,頓丘縣屬兗州東郡。
1949年10月中旬,浚縣民主政府改為人民政府,隸屬平原省安陽行署。1952年10月撤銷平原省,浚縣改屬河南省安陽行署。1957年11月,安陽行署並入新鄉行署,浚縣隨之改屬。1962年12月,復置安陽行署,浚縣復屬安陽行署。
1983年10月,撤銷安陽行署,浚縣改屬安陽市至1986年1月8日,後劃歸鶴壁至今。
擴展資料
浚縣的著名景點及特色美食
壹、著名景點
1、大伾山
大伾山包括大伾山、浮丘山這兩座在千裏平原上突起的秀麗青石山峰。雖然海拔只有135米,但因當年大禹治水登臨此山,被載入中國最早的史書《尚書.禹貢》篇中,歷代稱為"禹貢名山"。
2、大石佛
大佛樓是天寧寺東西軸線上的最後壹座建築,因樓內依崖雕鑿跏趺式彌勒大像壹軀,兩腳地面以下丈余,故有"八丈石佛七丈樓"之說,為浚縣壹大奇觀。大石佛高22.29米,依崖開鑿於十六國後趙時期。
二、特色美食
1、子饃
也叫做石子饃,因在鵝卵石上烘焙制成而得名,距今已有壹千多年的歷史。子饃采用的都是上等面粉,配上油、蔥花等制成火燒,然後再加入肉絲放到燒得滾燙的鵝卵石上面炕熟,最後澆入雞蛋烤熟即可。油酥鹹香的火燒,配上絲絲嫩滑的雞蛋和肉絲,吃上去外焦裏嫩。
2、浚縣八大碗
在浚縣,但凡婚喪嫁娶或是招待尊貴客人,多以八大碗宴客。八仙桌上,十個盤、八個碗、兩個湯,好吃又好看。八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、溜等烹飪技法。浚縣流傳許久的八大碗是沿襲滿族口味,並結合漢人飲食習慣傳承下來。
八大碗主要包括四葷四素。四葷以豬肉為主,精選肘子肉,後臀肉,分為腐乳肉、小酥肉、扣肉、方肉;四素以皮渣、海帶、粉條、豆腐為主,經過獨特的工藝制作而成。
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