排骨湯家常做法
壹:冬瓜排骨湯
排骨切小塊、焯水,冬瓜去皮、切塊,姜片切幾片,大蔥切段。所有食材放入電燉鍋,加料酒和清水,燉煮2小時。加鹽調味。
二:玉米排骨湯
排骨切小塊、焯水,甜玉米切段,胡蘿蔔去皮、切塊。所有食材放入鍋中,加足夠清水,大火燒開後小火慢燉至排骨熟爛,加鹽調味。
三:海帶排骨湯
排骨切小塊、焯水,海帶結洗凈備用。所有食材放入鍋中,加足夠清水,大火燒開後小火慢燉至排骨熟爛,加鹽調味,攪拌均勻即可。