1、直接飲用，每天清晨起床或晚上臨睡前直接飲用壹湯匙原生橄欖油。
2、涼拌，橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和面食，可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹面包與其他食品。
3、拌沙拉，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上壹層油為適量，然後加入適量的醋及鹽，拌勻即可食用。
4、煎炸，用橄欖油可以炸制各種食品。
5、烹煮，橄欖油可以與各種葷素菜直接煮燉煲煨。