職工食堂壹周菜譜如下：
1、星期壹員工餐菜譜，早餐：八寶粥、油條、菜肉包子；中餐：油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞毛菜；晚餐：紅燒大排、熏魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海青。
2、星期二員工餐菜譜，早餐：揚州炒飯、榨菜肉絲湯；中餐：回鍋肉、油燜牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮；晚餐：清蒸鯧魚、紅燒小肉、宮爆雞丁、土豆燉牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三員工餐菜譜，早餐：豆漿、荷包蛋、菜包、油條；中餐：蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛菜；晚餐：椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開花。
4、星期四員工餐菜譜，早餐：水餃（青菜、肉絲）；中餐：茄汁排條、香酥雞腿、萵筍肉絲、雙菇肉片、酒香草頭；晚餐：五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅柿。
5、星期五員工餐菜譜，早餐：紅豆粥、麻球、油條、醬菜；中餐：五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜苔爆肚絲、杭白菜；晚餐：咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆絲。