據外媒報道,英國NHS的壹名醫生Karan Raj在社交媒體上稱,咖啡粉的成分中通常含有壹定比例的蟑螂和其他生物,他稱這些蟑螂通常不能被完全處理掉,所以只能被烘烤,然後和咖啡豆壹起被磨碎。
不過這位醫生也稱,大多數食品權威機構允許食物中有壹定比例的昆蟲,而且”蛋白質含量很高“。“如果妳對蟑螂過敏,最好遠離咖啡”。這可能是咖啡愛好者最大的痛苦了。
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咖啡的來源
咖啡原產於埃塞俄比亞。17世紀傳入歐洲以前,在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開辟了咖啡種植園,咖啡成為壹種大眾化的飲料。但要燒出壹壺可口的咖啡是需要許多功夫的。
咖啡豆必須磨成細粉,最好還要用某種過濾器把咖啡渣留在杯外,也有許多地方的人喜歡喝沒有經過過濾的咖啡。