營養過剩的危害：1蛋白質過多 蛋白質的代謝產物氮是經腎臟排出的，腎臟排氮量有壹定限度。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出。若小兒長期攝入蛋白質過多，可引起高脂血癥。壹般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過３～４克，並註意供給定量的水分。
2脂肪過多 脂肪過多可發生肥胖病，兒童在１歲內攝入脂肪過多，大多數在成年後易患肥胖病。肥胖者的體重增加了心臟的負擔，極易發生心血管病
3碳水化合物過多 食糖屬於精制碳水化合物，兒童攝入過多後，除代謝需要外，其余則轉為脂肪儲存於體內，可發生肥胖癥並導致心血管等疾患。
4維生素Ａ過多 如果服用維生素Ａ制劑每日大於５００００單位（相當於濃縮維生素Ａ兩粒，濃縮魚肝油滴劑３０滴），連續３個月就可能發生中毒癥狀。其癥狀為食欲不振、皮膚發癢、易激動、毛發脫落、骨膜增殖性改變（骨痛）、口腔粘膜脫落等。
5維生素Ｄ過多 如果小兒每日服用２０００～５０００單位的維生素Ｄ，可發生中毒癥狀。其癥狀為無力、胃納差、惡心、嘔吐、腹瀉甚至導致腎損害和血管鈣化等。
6維生素Ｃ過多 維生素Ｃ是水溶性維生素，壹般認為攝入過多無害，實際上攝入過量的維生素Ｃ也有許多害處，主要易發生腎結石，可使鈣磷從骨內移出，還可造成腹瀉、腹痛等癥狀。