柿子的產地

1、柿子原產地在中國，在各地分布較廣，栽培已有壹千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產地。目前，我國是世界上產柿最多的國家，年產鮮復柿70萬噸。柿子品種繁多，約有300多種。從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等;從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。

2、在長期的風土馴化和制生產實踐中，人們培育出不少優良品種，特別著名的有：產於華北的“世界第壹優良種”的大盤柿;河北、山東壹帶知出產的蓮花柿、鏡面柿;陜西涇陽、三原壹帶出產的雞心黃柿;陜西富平的尖柿;浙江杭州古蕩壹帶的方柿，被譽為我國六大名柿。

3、此外，還有陜西臨潼的火晶柿、華縣的陸柿、彬縣的尖頂柿;山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內有名的柿子。這些名種柿子，皮薄、肉細道、個兒大、汁甜如蜜，深受廣大消費者的青睞。