較為常見的吃法當屬剝殼生吃了，只需要將西瓜子放在兩顆牙齒中間將殼咬開取出果仁即可。但吃過的朋友都知道西瓜子外殼很硬，牙口不好的人吃起來極其不方便，也有人因此不會選擇西瓜子來食用。通常的解決辦法是放棄用牙，作為代替準備壹個瓶子和適量的清水並將西瓜子放入，靜置壹會便可在不破壞果仁完整和味道的情況下輕易剝開表皮食用。
熟西瓜子的做法及功效
堅果類零食還有的好處就是既可以直接食用，也可以加工以炒制或制成點心等方法食用，比如說取1千克西瓜子洗凈瀝幹水分之後，撒上50克鹽，攪拌均勻常溫下放置兩到三個小時，然後曬幹，待到想食用時，放入炒鍋炒熟即可。鹽炒西瓜子人們食用過後不易口幹，亦可以清肺化痰。西瓜子也可采用煮制的方法，可煮成不同的口味，瓜仁中天然的油脂可滋養脾胃，提高胃部消化功能，加上大量不飽和脂肪酸，對於高血壓等疾病還有防治作用。不僅如此西瓜子中所含微量元素還能起到降壓和緩解膀胱炎的作用。