雞爪當中還含有比較豐富的礦物質,特別是銅這種礦物質的含量比較豐富,而銅孕媽媽的身體並不可缺的營養物質,對於維護孕婦的血液健康,維護胎兒的神經系統發育和免疫功能,都有著非常重要的作用。而且銅這種微量元素還能夠促進寶寶的腦部發育,內臟發育。但是孕婦們在吃雞爪的時候應該註意,盡量自己買生雞爪來煮著吃,從外面購買的熟雞爪當中,含有的調料以及鹽分過多,吃多了不利於血液健康。
總的來說,懷孕初期的孕婦是可以吃雞爪的,在懷孕的任何階段吃雞爪對孕婦和胎兒都有好處。但是在吃雞爪的時候,孕婦們還應該註意的是,盡量不要買腌制雞爪來吃,比如超市裏販賣的包裝好的泡椒雞爪,這些雞爪當中含有的有害物質和添加劑比較多,不利於孕期健康。