葡萄酒如何保養，運輸和儲存需要註意什麽？。

壹:酒的存放，我建議如下:1，根據季節的變化，適合飲用的溫度也會發生變化。2.大部分在18度上下2度左右。壹般來說，室溫對於紅酒來說是最好的。3.不加糖的白葡萄酒適合在7-10度飲用，甜白葡萄酒和玫瑰紅酒在4度左右，起泡酒最好在6-7度。4、放入冰箱冷卻，不甜的白酒壹小時左右，起泡酒兩小時左右。1，不是每壹款酒都適合長期存放，有些酒要喝出它的新鮮味道；酒放久了可能不會變質，但是香味和果香會隨著時間消散。2.很多白葡萄酒只適合存放兩三年。相反，紅酒需要時間讓酒質進化，這樣才更成熟。3.瓶塞的長短和質地可以判斷酒的等級，是否適合存放。1，高品質的葡萄酒要用新桶，否則會缺乏香氣。2.質量差、濃度不夠的酒，會被新桶的橡木味掩蓋，酒木味太重。所以淡酒要用老木桶，但新舊深淺之間，沒有絕對的標準，追求的是平衡。3.如何選擇取決於釀酒師的知識和經驗。1，沒喝完的半瓶要蓋上塞子，放入冰箱(零度以上)，減少酒和氧氣的接觸面。白酒可以存放3-5天，紅酒可以存放7天左右，品質變化不大。2.把喝剩的酒換成小壹點的瓶子更經濟，這樣瓶子裏就不會存空氣了，這樣可以再存放24小時。但是，已經開過的酒，早晚要喝完，以免失去風味。1，平躺2，避光3，避震(廚房，冰箱等。)4、濕度75%-80%(保鮮膜和發膠可以保護酒標不受損壞)2、運輸問題很簡單，給紅酒加個安全柱就行了！這是非常安全和牢不可破的。具體看www.529vip.com！~~結束