1，迎賓街蔡氏西餐烘焙學校:學校成立於2005年，至今已有十余年歷史。學校擁有多名來自國內外知名酒店和西式甜品連鎖店的專業中外烘焙師，以及各種蛋糕、甜品制作培訓班，包括精致蛋糕、意式冰淇淋、法式甜品等。
2.江門市蓬江區李佳穎茶樓蛋糕工作室:本工作室是壹個具有豐富蛋糕制作經驗的團隊，提供個人和團體培訓，包括蒸籠蛋糕、卡通蛋糕、奶油蛋糕等課程。
3.江門市蓬江區周吉工藝糕點:周吉工藝糕點提供多種傳統食品制作培訓，包括蛋糕、面包、曲奇、甜品等品種，並提供包括創意DIY蛋糕課程在內的各種特色。
4.江門市惠城區塘廈弗裏曼工坊:弗裏曼工坊是壹家專業的烘焙培訓機構，提供蛋糕制作、甜品制作、面包制作等多種培訓課程，並根據不同學員的需求提供定制服務。
需要註意的事項
1.向正規老師學習或者去正規學校培訓:如果妳是初學者，建議妳去學校選擇專業老師或者通過網絡課程學習。不要僅憑想象自己操作，以免浪費成本和時間。
2.原料的選擇、質量保證和儲存:制作蛋糕和甜點的重要原料的質量直接影響產品的口感和食品安全。避免采購劣質原料，妥善保存各類原料，註意加熱滅菌，嚴格保質期。
3.控制外界因素:比如附近有強烈的氣味或有機汙染物，會影響產品的口感和原料的質量。操作時保持環境清潔，避免各種細菌對味覺和健康的嚴重影響。
4.儀器設備操作更精準:制作甜品時往往更精準，嚴格控制各種指標和條件，要求工具和量具來實施，掌握準確的時間、溫度、速度等參數。
5.熱情、認真、技能訓練:制作甜品需要熱情、博學、自信、耐心、專註。學生要樹立正確的學習態度，努力學習，反復練習，根據不同的需要不斷創新提高技能。