壹碗溫州瘦肉精丸10元的利潤是多少？

6元以上。據餐飲網介紹，溫州瘦肉精丸利潤可達60%以上，壹碗10元的溫州瘦肉精丸利潤可達6元以上。溫州瘦肉精丸是壹種老少皆宜的著名小吃，屬於浙菜，流行於溫州街頭。從福建省寧德市福鼎市引進，原名福鼎肉片，又稱瘦肉湯。細長的肉羹放入開水中立刻浮了起來，白色略帶紅色，味道鮮美，有嚼勁。湯清澈可口，略帶酸味。