如果問現在的畢業生，妳最憂郁的問題是什麽？我相信十有八九會回答兩個字:工作！是啊，當今社會找工作難，物價飛漲，螞蟻蝸居，各種現實問題擺在面前！現在的大學生，除了畢業證、學位證、四六級證書、計算機證書，往往還要拿到很多其他的證書，來增加自己的籌碼，提高自己的就業能力。所以現在第二個學位，雙學位(ps。註意兩者的區別！)，職業資格證書泛濫，真的是勞民傷財，引人入勝，讓人無所適從。到底哪個能有些含金量，哪個有用？現在，有壹些不同的觀點。壹種是所有人都來，所有技能都不壓倒。這個可以理解，反正有錢就花，還有很多證和路。不會準備就用。另壹個是他們都不感冒。對我來說無所謂。可能公司根本不看這些。如果他們真的需要，以後再考也不遲。中間還有壹個人，錢和時間都有限，所以要選擇性價比高的證書。所以如何選擇是個問題。筆者根據壹些經驗列舉了壹些目前需求量較大的證書，並對其進行壹些分析和點評，以供讀者娛樂。
壹、男* * *營養師
1.職業定義:公共營養師是從事營養指導、傳播營養和食品安全知識、促進公共健康的專業人員。
2.行業定位:醫務人員、藥師、中小學保健教師、幼兒園護士、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、養老院保健人員、賓館飯店營養配餐人員。
3.適用人群:食品、醫藥及相關專業的本科生、研究生，以及上述行業的相關從業人員。
4.發證部門:由中華人民共和國和中國人力資源和社會保障部印制，由人力資源和社會保障部門按規定辦理和發放。
5.證書性質:國家職業資格證書，壹證。
6.證書分類:共有五個等級，分別是初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級，專科生可考)、高級(國家職業資格三級，本科生、研究生可考)、技師(國家職業資格二級，三證者可考)、高級技師(國家職業資格壹級，雙證者可考)。
7.培訓機構:各地人力資源和社會保障部門授權的單位太多(ps。，呵呵，不過相對於社會來說，大學還是比較安全和好學的！因為對黑龍江比較了解，所以就寫壹下哈爾濱大學的培訓機構:黑龍江中醫藥大學成人教育學院、東北農業大學食品學院、哈爾濱商業大學、黑龍江生物職業技術學院、綏化學院、黑龍江八壹農墾大學等。
8.研究費用:三年級2700~3300元左右(社會力量往往價格較低，但可信度較差，表明個人觀點！這是北方的價格，聽說南方也有5，6k的，太TM黑了)；第二級大概3000~3600元！其他層次因為人少就不寫了。
9.考試時間:時間比較隨意，可以邊學邊考；閉卷考試
10.證書點評:公共營養師在2005年被列為新職業之壹，此後發展迅速。其實是與食品專業相關的含金量很高的證書(ps。從價格上就能看出來)，但是有些機構以賺錢為目的，魚龍混雜，還有壹些假證(不是人保部門出具的，蓋章要查好，壹般)。
11.參考網址:/index . html；
/Kao _ Shi _ kuai _ Xun _ 2600/20100203/t 20100203 _ 447390 . shtml
二、食品安全司
1.職業定義:食品安全工程師是指具有食品安全管理相關知識，並應用相關技術方法，按照國家標準實施食品安全管理的從業人員。
2.行業定位:食品生產、加工、經營、流通企業的負責人及職業經理人、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質監、化驗員、食品R&D人員。
3.適用人群:食品、公共衛生及相關專業的本科生和研究生，以及上述行業的相關從業人員。
4.發證部門:中華人民共和國和人力資源和社會保障部統壹印制，人力資源和社會保障部中國就業訓練技術指導中心統壹發證；中國食品工業協會
5.證書性質:兩個證書，國家職業崗位培訓證書(中國就業培訓技術指導中心，CETTIC)和食品安全工程師資格證書(中國食品工業協會)。
6.證書分類:三個等級，分別為助理食品安全師(專科生)、食品安全師(本科生、研究生)、高級食品安全師(有食品安全師的)。
7.培訓機構:中國食品工業協會授權單位(ps。管理很規範，壹般壹個省或地區都有培訓中心，考試中心，考培分離，目前比較少)，如下(按字母順序):
乳品科學重點實驗室；教育部；東北農業大學；廣東食品學會；化學與化學工程學院；廣州大學；生命科學學院；貴州大學；河北省食品行業協會；河南省高新技術創業服務中心；江蘇常熟理工學院生物與食品工程學院；遼源市食品安全監管中心；南昌大學中德聯合研究院；食品科學與技術學院；南京農業大學；山東省食品工業協會；上海交通大學成人教育學院裏分院；上海理工大學；深圳理工學院應用化學與生物技術學院；四川省食品行業協會；天津現代職業技術學院；Xi安工程技術學校；食品與生物工程學院；鄭州輕工業學院；中國農業大學食品科學與營養工程學院。
8.考證費用:約1800元(專科生)；中級1300~2500元(在學校有個學生價，食品安全專業最便宜，畢業了也貴，呵呵，可能是因為掙錢吧)！大四6000~7000元(先說賺兩年的錢，或者下班後讓老板給妳報銷，呵呵)。
9.考試時間:每年6月65438+2月壹次(類似四六級，呵呵)，全國統考閉卷。
10.證書點評:隨著國家食品安全法的頒布，食品安全工程師應運而生。2006年開始試點，在北上廣深實施良好。《食品安全法》規定，從事食品生產經營的企業必須配備規定數量的食品安全管理人員，從事食品相關行業的經營者必須取得高級食品安全資格證書。從學習涉及的內容來看，涉及食品安全基礎知識、食品安全保障技術、ISO9000和HACCP管理體系，以及食品安全政策和標準，屬於培訓和認證管理層面。從這個角度來說，這個證書還是有很大的發展潛力的，尤其是對於目前從事食品行業管理的人來說。未來，他們將依靠it來改善管理。希望他們不要像營養師壹樣被虐！
11.參考網站:ca.gov.cn/cnca/cxzq/jgcx/index.shtml;
/cetticpx/content/2007-12/20/content _ 52038 . htm .目前“食品機械工程師”也是壹個新職業，但中國就業培訓技術指導中心並未將其納入職業培訓計劃。但隨著食品機械領域的需求不斷，相信不久的將來會有相關職業出現(/view/2607900.htm)。另外，人力資源和社會保障部也有“乳品品嘗師”的職位介紹，不過相關培訓沒有開展，不過知道有幾個國家級乳品項目技術中心，呵呵，可以關註壹下。
以上是作者的壹些總結，壹些自己的看法，僅供參考。希望能幫到猶豫不決的妳。如果有任何錯誤，這是不可避免的，但我仍然希望韓海會。