湖南辣條專業課第壹次考核了嗎？

是65438+2月10，辣條專業學生第壹次實踐考試在第壹辣條館舉行。學員們不僅在館內通過現場培訓詳細了解了如何制作不含防腐劑的辣條，還需要操作精密儀器完成辣條微生物的檢驗、辣條胚胎的結構和成熟度、辣條過氧化值和酸價的檢測、辣條的包裝以及現場為遊客講解。只有當考試達到90分以上，他們才能通過。

學生評估後，老師根據項目給學生成績打分。“第壹個辣椒博物館的開放對辣椒產業意義重大。希望通過在辣椒博物館的實踐活動，讓辣椒專業課的同學們對辣椒文化和市場消費需求有更深入的了解，讓同學們理論聯系實際，進壹步樹立起傳播平江辣椒的責任感和使命感。”辣條專業課的老師說。擴展數據

湖南拉條專業班

2020年9月15日，湖南省平江職業技術學校麻辣專業班開學典禮，59名學生，三年課程。

辣條班的課程主要分為兩部分。壹種是公共教育基礎課，包括語文、數學、英語等課程。第二種是專業課，比如食品基礎課。許主任表示，公司會為辣條專業的學生提供培訓項目，不定期會派企業培訓師到學校給學生上課。學校也會根據學生的具體情況調整課程。