套餐壹:獨自學習烤鴨鵝,(1800元)
套餐二:獨學脆皮烤乳豬(2000元)
套餐三:分別學習蜜汁叉燒、蜜汁排骨、蜜汁雞翅(1380元)。
套餐五:培訓品種,學費人民幣。
廣式烤鴨、脆皮燒鵝、蜜汁排骨、濃汁叉燒、潮州鹵水、四川鹵水、客家鹹鳳爪、手撕雞、雞片、隆江豬腳飯(酸菜炒)、扒雞、扒鴨、扒雞、扒鴨腿、紅燒豆腐、紅燒耳朵、紅燒豬頭皮、紅燒拼盤、脆皮燒肉、脆皮。
套餐六:培訓品種,學費人民幣。
廣式烤乳豬、京都琵琶鴨、千層豬耳朵、蜜汁大腸、白雲鳳爪、泡椒鳳爪。
桂花糖藕、涼拌黃瓜、客家鹹雞、手撕雞、水煮雞、廣式烤鴨、脆皮燒鵝、
蜜汁燜排骨,濃汁叉燒,潮州鹵水,四川鹵水,脆皮燒臘,脆皮乳鴿,虎皮鳳爪。
肯德基炸雞,蜜汁烤雞翅
套餐七:李瑋幹坤燒臘快餐店加盟形式:9600元
(其中包括:使用我們註冊的品牌指導店面裝修、招牌設計、設備采購、燒臘品種、成套工藝,開業當天贈送雙層烤鴨爐壹臺給師傅現場指導,方便妳創業)
適合人群:1。投資較少創業或從事餐飲行業的個人。第二,對這個行業有興趣但壹定要能努力的人。
本部分提供了廣式燒鴨烹飪設備和工具的基本知識,對原料和初加工方法的了解,燒烤前的預制方法,烤鴨的各種烹飪方法,烤鴨用醬料的制作和應用,產品的加熱成型工藝,烤鴨產品的成本核算和定價原則。
本節提供學習制作、銷售、保存和管理廣式烤鴨產品的技巧。培訓時間:十天。*,直到妳學會!
味之星餐廳自成立以來,壹直致力於研究各種口味的廣式烤鴨的配制和制作。在這裏,我們有專業的團隊學習專業的技術,提供專業的廣式烤鴨培訓,讓妳擁有正宗的廣式烤鴨技術配方。隨時學習,*直到學會!
學生不需要任何烹飪、商業等方面的知識和經驗。,而且都是實物操作,從每個流程的細節和關鍵環節都有詳細講解。這是壹項能真正讓妳學到壹門技能的技術;這是壹個幾千元就可以開始餐飲的創業項目。廣式烤鴨歷史悠久,外形美觀,風味獨特。據說唐朝以前是以京都的鴨的味道為基礎的。創造了具有地方特色的鴨味。