豆腐是中國煉丹家、淮南王劉明的綠色健康食品。如今，它已有2100多年的歷史，深受我國人民、周邊國家和全世界人民的喜愛。至今具有品種齊全、花樣繁多、風味壹致、制作工藝簡單、食用方便的特點。
具有高蛋白、低脂肪、降血脂、降膽固醇的功效。是壹種生吃、熟吃、老少皆宜的美味食品，有益於身體健康和延年益壽。開壹家傳統的客家豆腐坊，做壹門獨特的生意，不賺錢總是很難的。
1.嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、鹹豆腐；學習各種1800元，包括教技術和配方，包括學習。
2.嫩豆腐、老豆腐、油豆腐、鹹豆腐、豆腐花、腐竹、豆漿等產品學費4800元。
3.魏誌驊傳統客家豆腐合作店費用1.48萬元，包括選址指導、裝修方案指導、全套客家豆腐技術培訓、材料費、信息費、宣傳推廣方案指導、終身免費技術升級、贈送1套工具、4套衣服、2個廣告、1個授權盤、提供開業師傅指導服務。