100g中筋或低筋面粉,25g鹽奶油,25g糖粉,30g牛奶,壹小撮鹽,25g橄欖油。
工作方法
1.用糖粉和鹽篩面粉,然後加入橄欖油和奶油,攪拌均勻。把面粉切成粗粒。
2.然後加入牛奶做成面團,分成平均重量的等份或者壓成自己喜歡的形狀,放入冷庫冷藏15分鐘後取出烘烤。
3.根據蛋糕的大小,在150度下烘烤大約10-25分鐘。